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삶과 매주 매주 : 건강

부엌 세균에 대한 더러운 진실

엘리자베스 브라운 필드 (Elizabeth Brownfield)

http://www.lifeandbeautyweekly.com/partner/content/healthymamamagazineftp/programsend/programunit.js?page=partor/unbranded/healthymamamagazineftp/cheallive/2012-08-27/feature/kitchen-germs/index.html&title=the+ 더러운 + 진리 + 약 + 주방 + 세균 및 유형 = 특징 및 언어 = ko-uswat 당신은 당신의 집에서 가장 괴물의 것입니까? 쓰레기통? 화장실? 그것은 실제로 – 꿀꺽 꿀꺽 꿀꺽 마셨다! – 부엌 싱크대. 실제로, 전체 주방은 세계 보건 전문가 그룹 인 위생 협의회의 연구에 따르면, 박테리아의 핫베이브입니다. 많은 사람들이 정기적으로 부엌을 청소한다고 말하면서, 많은 사람들이 당신이 생기없는 고기를 가져오고 e를 소개 할 수있는 생산을 가져올 수 있기 때문에 주방에서는 박테리아의 잠재력이 부엌에서 매우 높습니다. . 콜리 (Charles Gerba)는 미생물학 학회석을 보유하고 애리조나 대학교에서 가르치는 Charles Gerba가 말합니다. “요리는 박테리아를 죽이지 만 싱크대와 수조와 같은 다른 음식과 표면에 세균을 퍼뜨리는 위험이 증가합니다.”다행히도, 당신의 부엌 세균을 제거하는 것은 스냅입니다. 상위 5 개의 세균이있는 영역이 있습니다. 주방 싱크대에 혼자 많은 싱크대에 싱크대에는 제곱 인치당 절반의 박테리아가 있습니다. Gerba는 말합니다. “모든 것이 싱크대에서 던져 – 원시 음식, 스크랩, 더러운 접시”라고 그는 말합니다. “플러스, 그것은 지속적으로 젖어 있으며, 박테리아에 이상적인 환경을 창출합니다.”박테리아를 괴롭 히십시오 : 저녁 식사 요리를 청소 한 후 매일 밤 살균제로 분지를 뿌리고 배수하십시오. 닦을 필요가 없습니다! 2. 스폰지 당신이 당신의 부엌을 청소하기 위해 의지하는 일은 당신의 노력을 방해 할 수 있습니다. “스폰지를 사용하여 박테리아 함유 영역을 닦은 다음 조리대와 다른 표면을 닦아내려면 부엌 주위에 세균이 완전히 무료로 타기”Gerba.Banish 박테리아 : 요리를 세척하기 위해 한 스폰지를 지정하십시오. 다른 스폰지 또는 표면을 닦는 헝겊. 적어도 일주일에 한 번 정기적 인 부하가있는 식기 세척기에서 스폰지를 던지십시오 (또는 원시 음식을 터치 할 때마다). 2 분 동안 스폰지 마이크로 웨이브도 박테리아를 죽입니다 .3. 커팅 보드 커팅 보드는 큰 세균 행 아웃입니다. 왜요? “첫째, 원시 닭고기와 같은 일을 사용하도록 사용합니다.”Mary Findley는 Mary Moppins 청소 제품의 녹색 청소 및 소유자에게 완전한 바보 가이드의 저자입니다. “그리고 두 번째, 칼은 박테리아를 덫을 놓고 깨끗하게하기 힘든 작은 그루브를 만듭니다.”박테리아를 괴롭히는 것 : 교차 오염을 피하기 위해 고기, 가금류 및 해산물을 위해 하나의 커팅 보드를 사용하고, 생산을 위해서만 다른 커팅 보드를 사용하십시오. 유리와 플라스틱 보드가 식기 세척기에 들어갈 수 있지만 나무 커팅 보드를 손으로 씻어서 건조해야합니다. 매월 미네랄 오일을 목재 보드에 적용하거나 균열과 블록 박테리아를 봉인하는 데 도움이되는 두 가지가 있습니다. 수도꼭지는 원시 고기를 다루고 난 후 많은 사람들이 수도꼭지를 위해 손을 씻으려고합니다. 그러나 그것은 핸들 뒤에 박테리아를 남깁니다. 또한 더 많은 것이 더 많고, 생체 스폰지와 행주는 종종 수도꼭지 위에 자주 보관되어 있습니다. 박테리아는 싱크대의 분지를 뿌릴 때, 수도꼭지, 거래 및 스피 곳을 쳤습니다. 또는 모든 수도꼭지 표면을 항균 천으로 닦으십시오. Gerba는 말합니다. 5. 냉장실 냉장고 거래는 많은 행동을보고 모든 손을 무의식적으로 병원균을 확산시킬 수 있습니다. 내부의 경우 “바닥 선반이 최악”이라고 말합니다. “식품이 위에서 누출되거나 똑똑 떨어져있을 때, 그들은 모두 거기에서 수집됩니다.”박테리아를 괴롭 히십시오 : 주간 슈퍼마켓 여행 전에 손잡이, 서랍 및 하단 선반을 닦아내고, Findley를 제안하십시오. 한 달에 한 번 서랍을 꺼내서 비누와 물로 씻어서 철저히 말리십시오. 그녀는 또한 티스팅 테이블을위한 작가이기도합니다. 그녀는 매주 삶과 매력에 자주 기여합니다.

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